Fornelli indecisi concorso di cucina dozzinale
Torna per il quarto anno consecutivo il concorso culinario più dozzinale d’Italia. Sino al 15 febbraio sono aperte le iscrizioni per partecipare. In primavera la Masseria Ospitale di Lecce ospiterà l’attesa finale dopo le combattute Primarie del...Cozze nere fritte con l’uovo
E’ una ricetta tipica della zona. Molto veloce e molto fresca, ottima per l’estate. Possono essere servite, anche, come antipasto. Ingredienti: 1 chilo di cozze nere ben lavate – 200 grammi di farina – 3 uova – olio quanto basta....
Quattro “P” per mettere “Le mani in PAT”
Sorpresa della giornata: la Millefoglie di Capocollo di Martina Franca. Prende il via Domenica 16 novembre il primo dei sei appuntamenti previsti dall’originale programma “Le mani in PAT”, laboratori esperienziali di conoscenza, uso e preparazione di alcuni dei...
Nel Salento la “Buona (e sana) Domenica”
Un prodotto di qualità, gustoso e che fa tanto bene alla salute. Incontri con esperti, degustazioni, spettacolo e …omaggi per chi va in bici. Questa nuova idea dei giovani di Pro_Salento e Dieta Med-Italiana prende il nome di “Buona (e sana) Domenica – il buongusto...
