Convention internazionale dei ristoratori italiani "Ciao Italia"

Dal 15 al 19 aprile prossimi si svolgera a Bari e Lecce la decima edizione della Conven­tion internazionale organizzata da Ciao Italia, l’associazione dei ristoratori italiani nel mon­do che conta attualmente 3000 soci. Previsto l’arrivo in Puglia di circa 200 ristoratori.


Il programma della Convention

II 15, presso la Fiera del Le­vante, relazioni proposte da rappresentanti delle aree geografiche di Europa, Africa, Asia, Oceania, Nord America e America Latina sul tema “La ristorazione italia­ne nel mondo”. In serata visita al pastificio Divella.

Il 16 aprile è dedicato agli incontri di affari tra i rappresentanti degli istituti alberghieri, i ristorato­ri e gli im­prenditori del settore.

Venerdi 17 la convention si spostera a Lecce, nel Chiostro dei Domenicani, dove sono previsti dibattiti organiz­zati dall’Universita di Lecce, e dalla Camera di Commercio, si parle­ra di come valorizzare le “in­segne del ristorante italiano nel mondo”.

In serata sono previste visite all’azienda vinicola Carrisi, a Cellino San Marco, di propriety del cantante Al Ba­no, e presso altre aziende del Grande Salento.

Il 18 aprile i congressisti torneranno a Bani.



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  • Ultimo aggiornamento: 19 Febbraio 2014 – 21:56
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