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Sagra dell’insalata Grika e della Salsiccia 2017

A Martignano la XXVI^ edizione della sagra dedicata ai sapori mediterranei

Dal 7 Luglio 2017 - 20:00

Al 10 Luglio 2017 - 23:00


Sagra dell’insalata Grika e della Salsiccia 2017

Pomodori per insalate (preferibilmente il Morciano di Leuca),  minunceddhe (meloncelle, preferibilmente quelle di San Donato), peperoni cornetti, cipolla bianca, peperoncino piccante, rucola selvatica, olive nere alla capasa (preferibilmente Celline di Nardò), capperi sott’aceto, origano, formaggio primo sale e l’olio d’oliva extravergine sono i protagonisti della XXVI^ edizione della Sagra dell’Insalata Grika e della salsiccia.

La manifestazione culinaria che avrà luogo nella suggestiva cornice di Piazza Palmieri a Martignano dal 7 al 10 luglio è organizzata dalla Pro Loco “A. Martano” di Martignano con il Patrocinio dell’Amministrazione Comunale, dell’Unione dei Comuni della Grecìa Salentina, dell’Associazione Borghi Autentici d’Italia, la collaborazione del Gruppo Donatori di Sangue Fratres di Martignano, del Club Salento Giallorosso di Martignano e del Gruppo Amici te lu Paulinu.

Oltre all’insalata grika la sagra offre una straordinaria varietà di prodotti agroalimentari tradizionali, a cominciare dalla Salsiccia salentina, co-protagonista principale del menu della Sagra, fino alla pasta fatta in casa (maccarruni e orecchiette), alla puccia, alle friselle di orzo e di grano, al pasticciotto, allo spumone salentino, alla ricotta forte.

L’edizione 2017 prevede un percorso di visita e di esperienza tra gli spazi del Parco Turistico Palmieri, che aprirà gli ambienti del frantoio semi-ipogeo, della Cappella affrescata di San Giovanni, il giardino di Palazzo Palmieri, l’ufficio turistico; durante le quattro giornate della sagra sarà possibile prendere parte a laboratori, presentazioni, proiezioni, visite guidate, percorsi tematici.

Le quattro serate verranno allietate da un ricco programma musicale:

  • Venerdì 7 luglio: Stella Grande
  • sabato 8 luglio: Antonio Amato
  • domenica 9 luglio: Ritmo Binario
  • lunedì 10 luglio: Blu 70 Band

 

Per maggiori informazioni:

Cel. 392.3309993 – 0832.821827

Pagina Facebook: http://bit.ly/2sFUiKI

Sito Web: www.insalatagrika.it

Email: info@parcopalmieri.it



  • mariannamangiatordi
  • Ultimo aggiornamento: 5 Luglio 2017 - 16:03
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