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Il turismo enogastronomico dei Parchi: dalla tipicità all’accessibilità”

Il convegno in programma presso Palazzo Serafini-Sauli di Tiggiano

Dal 4 Aprile 2014 - 16:00

Al 4 Aprile 2014 - 18:00


Il turismo enogastronomico dei Parchi: dalla tipicità all’accessibilità”

Il convegno, promosso dall’Associazione ecologica scientifica “Mareamico”, tratterà alcuni aspetti legati al turismo enogastronomico ed in particolare: l’accessibilità ai prodotti tipici del territorio, l’accessibilità alimentare che coinvolge le varie intolleranze e allergie, l’educazione al consumo del pesce, soprattutto quello “povero”, ricco di proprietà nutritive.

L’appuntamento è una delle iniziative promosse dal progetto “Parks without borders” (www.parksforall.eu), con Lead Partner il Parco Otranto-Leuca, che promuove uno sviluppo sostenibile dei territori coinvolti, favorendo l’accessibilità per tutti, la prevenzione incendi e la salvaguardia della biodiversità esistente. I territori coinvolti, oltre al Parco Otranto-Leuca, sono l’Area Marina Protetta di Korission nella Municipalità di Corfù ed il Parco del Nord Pindos rappresentato dalla Municipalità di Zagori, mentre l’accessibilità per tutti è sostenuta dalla presenza nel partenariato della Uisp–Comitato territoriale di Lecce.



  • Redazione
  • Ultimo aggiornamento: 2 Aprile 2014 - 16:26
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