L’INCONTRO Progetto scuola – azienda

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L’I.T.C. “Cezzi De Castro” di Maglie” scopre i talenti del Pastificio Pedone

L'Istituto Tecnico Commerciale Statale "Cezzi De Castro" di Maglie, grazie alla perizia e attenzione del Dirigente Scolastico Prof. Roberto Muci, ha aderito al progetto SCUOLA AZIENDA che si prefigge l'obiettivo di indagare sul gap esistente fra istruzione e il mondo del lavoro.

Presso il Pastificio PEDONE di Corigliano d'Otranto si è svolta mercoledì mattina la visita guidata degli insegnanti ed alunni della IV B e IV D Mercurio.
Inizialmente i circa quaranta alunni ed i tre professori di economia aziendale Prof.ssa Concetta Malorgio, Prof.ssa Cinthia Paiano e Prof. Pier Luigi Giannachi sono stati accolti dal Direttore dell'Azienda, dott.ssa Anzilli, che dopo averli salutati ha illustrato la storia dell'impresa, i diversi tipi di pasta prodotta, l'organizzazione aziendale e i rapporti con la clientela; si sono analizzati attentamente gli elementi del marketing mix i quali interagendo in modo ottimale tra di loro determinano il successo aziendale.
Successivamente tutti gli alunni avendo indossato un camice e un cappellino hanno visitato l'intero stabilimento soffermandosi a verificare scrupolosamente il processo produttivo.
La visita è poi proseguita presso il magazzino ad alta tecnologia, dove il capo reparto ha illustrato il totale automatismo per la selezione della merce.
La relazione scuola-azienda è anche il frutto del lavoro decennale svolto dall'Ordine dei Dottori Commercialisti ed Esperti Contabili di Lecce attraverso il progetto "Cultura d'impresa" nel quale il Dr. Pier Luigi Giannachi svolge da diversi anni il ruolo di "missionario aziendale" come lo definisce il suo Presidente Sen. Dr. R. Costa.
Infine, si sono ritrovati tutti nella sala di ricevimento del pubblico per i saluti finali e la consegna ad ogni alunno di alcuni prodotti tipici aziendali.
La visita è stata particolarmente gradita dagli insegnanti e dagli alunni che hanno così trovato un riscontro pratico sugli argomenti delle materie studiate.

Immagini di copertina e aggiuntive
La visita guidata degli insegnanti ed alunni della IV B e IV D Mercurio presso il Pastificio PEDONE di Corigliano d’Otranto.